La mentira, lo que sucede y la verdad del proceso de adelgazamiento.

La mentira

En la actualidad podemos ver millones de dietas y métodos para adelgazar, la dieta disociada, la de la luna, la manzana y algunas más reconocidas… etc..etc..etc, todos métodos comprobados por la ciencia que no contribuyen a la salud y ni a una pérdida de peso saludable y sostenida en el tiempo, estos métodos siguen vigentes debido a que a varios suele darles el “resultado” precoz que necesitan, es común escuchar “yo con tal dieta baje 10 kilos en 1 mes”… y frases similares que alientan a otros a seguir estos métodos una y otra vez aun cuando meses más tarde los vemos con el peso recuperado o con más peso y problemas de salud que antes!

Lo que sucede

Si bien la obesidad está declarada como una enfermedad hay personas y medios que todavía no entienden el concepto y la seriedad del tema y usan esta patología como algo comercial o de moda, este tipo de conceptos se instalan en la sociedad consumista de hoy y alimentan el efecto yo-yo o rebote y lamentablemente algunos obesos consientes y otros inconscientemente entran en este mercado fortaleciendo el vinculo de la oferta y la demanda… ¿Por qué decimos esto? El panorama es mucho más complejo de lo que podemos explicar aquí pero básicamente seria así; por un lado tenemos algo sin base científica que nos ofrece una dieta muy pobre en términos calóricos/nutricionales y nociva para la salud pero que promete bajar muchos kilos en poco tiempo y del otro lado tenemos un persona con problemas de peso que quiere bajar muchos kilos en poco tiempo ¡el negocio cierra perfecto! Lamentablemente las consecuencias son fatales y el panorama no mejora… basta con ver a nuestro alrededor ¡cada vez más obesos en el mundo!

 La verdad

Diferentes estudios y datos científicos demuestran que la única forma de bajar de peso saludablemente y poderlo mantener en el tiempo es comiendo adecuadamente y moviéndose! ¿Quiénes lo hacen? Pocos… ¿Quiénes lo quieren hacer? Casi nadie… La realidad y por más que les duela a la mayoría de los que padecen este problema, es que no sirven las dietas mágicas y la única forma eficaz y saludable para lograr lo que todos te prometen, es con tiempo, educación alimentaria y actividad física!

Conclusión

El obeso o la persona que tiene problemas con el peso debe entender que no puede seguir pensando en algo mágico y seguir cayendo en la trampa una y otra vez haciendo ciclismos de peso y jugando con su salud, no se dan cuenta que por querer resultados rápidos están  demorando mucho más. Hagamos cálculos… La mayoría de los obesos cursan con obesidad o sobrepeso desde su infancia o adolescencia y han probado muchísimos métodos, en todo ese tiempo, si esas mismas persona que van por años y años de dieta en dieta hubiesen optado por querer modificar sus hábitos dietéticos, aprendiendo a comer así como se aprende cualquier otra disciplina y buscando la solución segura pero “más larga” seguramente en menos de 2 años hubiesen obtenido los resultados esperados y aun si no los hubiesen obtenido del todo, seguramente tendrían la certeza de que  todavía están en carrera o en el camino correcto hacia lo que se proponen y no andarían como golondrinas buscando una solución mágica y rápida que afecte su salud.

Lo ideal es consultar con tu médico de cabecera a donde puedes recurrir o buscar un nutricionista que te diseñe un plan de alimentación a la medida de tus necesidades, de acuerdo con factores tales como edad, sexo, actividad diaria y horarios que debemos cumplir, actividad recreativa o deportiva y la intensidad con la que la practicamos, medidas antropométricas (peso, talla y composición corporal), estado de salud y situación biológica. Un buen plan de alimentación es el que, tomando en cuenta lo antedicho más los gustos y hábitos de la persona, logra reunir las condiciones de calidad nutritiva sumando al aspecto preventivo y la prosperidad en el tiempo.

Grupo interdisciplinario tu nutricionista